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Revista Ingeniantes 2019 Año 6 No. 2 Vol. 2
precipitación de color café-naranja que es indicio de
un alcaloide.
2) Flavonoides: La prueba de flavonoides indicó la pre-
sencia de xantonas y flaconas al presentar un precipita-
do de color amarillo (Figura 8c) en cultivo de la fracción
sombrero de L. laccata, mientras que dieron negativos
para antocianinas y chalconas.
3) Saponinas: La muestra de la fracción sombrero del
hongo al agitarla vigorosamente en un tubo de ensaye,
presentó 1 cm de altura de espuma durante 30 minutos
(Figura 8d).
4) Taninos: Prueba 1, al agregar el reactivo de gelati-
na no formó el precipitado blanco indicativa de positiva.
Prueba 2, se formó un precipitado de color azul-negro
denotando la presencia de ácido gálico (Figura 8e).
5) Cumarinas: El resultado dio negativo al no presentar
el color azul a violeta; simplemente la muestra se tornó
más claro con respecto al control (Figura 8f).
6) Quinonas: Este ensayo dio negativo al no presentar
la coloración de rojo a violeta que es indicativa de po-
sitiva (Figura 8g).
7) Glucósidos cardiotónicos: En la prueba de Baljet,
solo hubo cambios de color debido a la propia colora-
ción del reactivo (Figura 8h).
8) Sesquiterpenlactonas: Al darle un tratamiento pre-
vio a la muestra de sombrero y después se agregó clo-
ruro férrico al 1%, no presentó ninguna coloración roja,
violeta o rosa indicativa de prueba positiva. Solo tomó
un aspecto más turbio (Figura 8i).
Figura 8. Identificación de metabolitos secundarios en el cultivo
de píleo de L. laccata: a) y b) Alcaloides; c) Flavonoides: xanto- tificación de metabolitos producidos por la cepa
nas y flaconas; d) Saponinas; e) Taninos; f) Cumarinas; g) Qui-
nonas; h) Glucósidos cardiotónicos e i) Sesquiterpenlactonas.
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CONCLUSIONES
Se concluye que los cultivos in vitro de L. laccata pue-
den ser empleados como herramienta biotecnológica
para la producción de metabolitos primarios y secun-
darios.
En este estudio se encontró que las lectinas de L. lac-
cata en AEM se sintetizan en un periodo de 8 días de
crecimiento y en CEM necesitan 5 días de para presen-
tar actividad hemaglutinante. Así mismo las fracciones
que tuvieron mayor actividad tanto en AEM como en
CEM fueron: estipe y lámina.
En la fracción píleo de L. laccata se identificaron por
pruebas fitoquímicas colorimétricas la presencia de 4
metabolitos secundarios: alcaloides, flavonoides: xanto-
nas y flaconas, saponinas y taninos como el ácido gá-
lico. Estos resultados obtenidos sirven de preámbulo
para estudios futuros en donde se puede implementar
alguna técnica de extracción de metabolitos para pro-
fundizar en las propiedades antitumorales, antibacteria-
nas, antioxidantes, antifúngicas, entre otras, que puede
poseer el hongo. Es necesario continuar los estudios
de investigación farmacéutica, industrial y alimentario
de Lacaria laccata.
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