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Revista Ingeniantes Año 2 No. 2 Vol. 1

                                 En la fórmula que definen las “Demandas factura-
                                 bles”, el símbolo “máx” significa máximo, es decir,
                                 que cuando la diferencia de demandas entre pa-
                                 réntesis sea negativa, ésta tomará el valor cero.

                                                                                  Precio Unitario:
                                                                    PU ($/kWh) = F/ (EP + EI + EB) (6)

                                 El cliente busca reducir su factura, para lo cual
                                 debe tratar de disminuir DF (demanda facturable
                                 kW) y la energía consumida total kWh. Tam-
                                 bién puede buscar la reducción de su precio unita-
                                 rio, aumentando FC (factor de carga), y mejorando
                                 el factor de potencia del sistema eléctrico [9].

Fig. 7. Consumo histórico de energía eléctrica (Kwh, Kvarh)

Oportunidades de ahorro en la factu-
ración
Se muestra la fórmula de la factura en la tarifa HM
de media tensión que utiliza CFE para facturar los
recibos de pago [10]:

F = CD * DF + CEP * EP + CEI * EI + CEB * EB + CBFP          (4)

CD= Cargo por Demanda ($/Kw)                                      Fig. 8. Proceso de ordeña, enfriamiento y almacenaje de leche
CEP= Cargo por Energía de Punta ($/kWh)
CEI= Cargo por Energía Intermedia ($/kWh)                         Proceso de ordeño, enfriamiento y almacena-
CEB= Cargo por Energía de Base ($/kWh)                            miento de la leche en establo
DF= Demanda Facturable (KW)                                       En la figura 8 se muestra el proceso de enfriamiento
EP= Energía consumida de punta (kWh)                              y almacenaje de la leche. Para el enfriamiento de la
EI= Energía consumida Intermedia (kWh)                            leche se utiliza un intercambiador de calor de placa
EB= Energía consumida de Base (kWh)                               que realiza el enfriamiento en dos etapas, la prime-
CBFP= Cargo por bajo Factor de Potencia                           ra utilizando una torre de enfriamiento lleva a la
F= Factura                                                        leche de una temperatura de 37ºC a 16ºC, y para la
                                                                  segunda etapa se utiliza un sistema de enfriamiento
Demanda Facturable.- Se define como se estable-                   tipo chiller para llevar a la leche a la temperatura
ce a continuación:                                                de 2ºC. La leche es almacenada en tanques de
                                                                  enfriamiento los cuales utilizan un sistema de refri-
DF=DP+FRIxmáx(DI–DP,0)+FRBxmáx(DB–DPI,0)                     (5)  geración para mantener la temperatura de la leche.
                                                                  El agua procedente del intercambiador de calor es
DP= Demanda máxima medida en el periodo de                        enviada a la torre de enfriamiento y al tanque de
punta.                                                            inicio en ciclos separados.
DI= Demanda máxima medida en el periodo inter-                    Equipos con alto consumo de energía y Medicio-
medio.                                                            nes eléctricas
DB= Demanda máxima medida en el periodo de                        A continuación se muestran los equipos altos con-
base.                                                             sumidores de energía que se reconocieron en el
DPI= Demanda máxima medida en los periodos                        establo, entre los cuales se encuentran las bombas
de punta e intermedio.                                            de pozo profundo (3 bombas), las bombas de vacío
FRI, FRB= factores de reducción que tendrán los                   (2 bombas), las bombas de agua para el chiller (2
siguientes valores:                                               bombas), el chiller, el intercambiador de calor, el
                                                                  compresor y los enfriadores (12 enfriadores).
FRI = 0.300 FRB = 0.150

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