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Revista Ingeniantes 2020 Año 7 No. 2 Vol. 2
Validación de prueba de diseño
de arado customizado de manera
sustentable para la cosecha de
tubérculos
RESUMEN: La producción de camote en Colaboración
el país se ha ido incrementando, ya que Lya Adlih Oros Méndez, Hulda Zulema del Ángel
se han estado explorando otras aplica- López, Adela Marisol Sierra Guerrero,Tecnológico Na-
ciones médicas y para alimento animal cional de México / Instituto Tecnológico Superior de San
de este tubérculo, lo que hace que en Luis Potosí
diferentes estados de la república mexi-
cana se comience con la siembra, para
el estado de San Luis Potosí, específica- ABSTRACT: The sweet potato production in this country has been
mente en el municipio de Santa María del increasing, since other medical applications and for animal feed
Río, resulta factible la siembra del mismo. of this tuber have been explored, which means that in different
Por lo que el objetivo de la presente in- Mexican states, planting begins, for the state of San Luis Potosí,
vestigación busca validar la prueba de specifically in the municipality of Santa María del Río, it is feasible
diseño customizado de manera susten- to plant those.
table a través de un dispositivo extrac-
tor de tubérculos para eficientar de for- Therefore, the objective of this research seeks to validate the cus-
ma sostenible los procesos recolectivos tom design test in a sustainable way through a tuber extractor de-
de los agricultores en el municipio de vice to sustainably efficient the collection processes of farmers
Santa María del Rio del Estado de San in the municipality of Santa María del Rio in the State of San Luis
Luis Potosí. Potosí.
La investigación se desarrolló con estu- The research was developed with a descriptive study and a de-
dio de tipo descriptivo y una metodolo- ductive methodology, with a mixed approach in which the collec-
gía deductiva, con un enfoque mixto en tion and analysis of data is used to build the prototype and imple-
el cual se utiliza la recolección y análisis ment the system applying the use of statistical tools, to validate
de datos para construir el prototipo e im- the feasibility of the system. through two stages (Preliminary Study
plementar el sistema aplicando el uso de and Conceptual Design).
herramientas estadísticas, para validar la Among the results obtained are the needs of the customer who are
viabilidad del sistema mediante dos eta- looking for a device that does not require electricity, that adapts
pas (Estudio Preliminar y Diseño Con- to any vehicle and that can collect any type of tuber. The proposal
ceptual). for the dimensions of the tuber extracting machine is presented as
Entre los resultados obtenidos se en- well as its design.
cuentra en las necesidades del cliente KEYWORDS: Design test, plow, customization, tubers, design va-
que buscan un dispositivo que no requie- lidation, Administration Engineering.
ra electricidad, que se adapte a cualquier INTRODUCCIÓN
vehículo y que pueda recolectar cual- Partiendo de un enfoque global, hoy en día las empresas trasnacio-
quier tipo de tubérculo. Se presenta la nales enfrentan desafíos sustanciales con respecto a conceptos
propuesta de las dimensiones de la má- orientados de la Industria 4.0 punta. [1] focalizado a los sistemas
quina extractora de tubérculos así como cyber físicos o manufactura basada en la optimización de procesos
el diseño de la misma. y satisfacción del cliente, lo que propicia la inquietud de anticipar-
PALABRAS CLAVE: Prueba de diseño, se mediante la gestión integral que abarque capacidades organi-
arado, customización, tubérculos, valida- zativas, productivas, tecnológicas y clientelares [2]. Por lo que la
ción de diseño, Ingeniería en Administra- presente investigación se enforcará a la capacidad productiva a
ción.
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